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支部搭台党群“唱戏” 他们这样找准致富契合点
作者:云南网-云南扶贫热 发布日期:2020-04-21 09:11:02

      在德宏傣族景颇族自治州梁河县河西乡红茂自然村,开在道路两旁的农家乐一家挨着一家,前来品尝农家菜的客人络绎不绝,这一变化改变着村民的生产生活方式,也给村民带来了可观的经济收入。

 

红茂村入村道路两旁餐馆林立

 

  近年来,红茂村党支部找准基层组织建设与农村经济发展的契合点,按照“把党组织建在产业链上,将党员能人聚在产业链上,让农民富在产业链上”的思路,综合考虑产业、地域、市场等因素,探索推广“支部+农家乐+贫困户”的发展新模式,走出了一条党建引领富民的新路子,呈现出“支部引领、党员带头、组织加强、产业发展、群众致富”的生动发展局面。

  支部强引领,党员做示范

  红茂村党支部多次开展专题研究,虚心听取老党员、老干部和群众意见,结合紧邻县城的地理区位优势,确立了“农家乐餐饮业规模化特色化”的发展思路,把发展餐饮产业作为农民增收致富的特色产业来培育。

  说起开办农家乐,党员尹可湛是村里“第一个吃螃蟹的人”。尹可湛是地地道道的农民,以前凭借一辆手扶拖拉机在村子周边跑运输,闲时务农,日子过得很艰难。2009年,在村党支部的引领带动下,尹可湛用仅有的一点积蓄在自家院子里办起了村里第一家农家乐。

 

特色农家乐

 

  当时,虽然村子离县城并不远,但是村外泥泞不堪的道路让前来用餐的人望而止步。“由于交通不便,刚开始的时候并没有什么生意,即便我们做的菜平均价格只卖到10元一份,来用餐的人依然很少,这让我很无奈。”回忆起当初的情景,尹可湛一脸苦笑。

 

农家乐内景

 

  近年来,随着梁河县旅游事业的不断发展,县委、县政府着力打造乡村旅游,加大了对农村基础设施的投入。这其中,红茂村受益很大,村内道路、村容村貌发生了很大变化。2010年,红茂村的交通条件得到了改善,看准农家乐前景的党员李家益也萌生了开办农家乐的想法,很快村里的第二家农家乐开张了。从当初摆放在院子角落的四张餐桌到如今可以同时容纳200多人就餐的餐厅,李家益的农家乐生意越来越红火,仅去年就收入40多万元。

  支部搭起台,党群一条心

  经过多年的发展,红茂村农家乐规模不断扩大。据统计,全村现经营农家乐28家,形成了傣族、阿昌族、德昂族、傈僳族和汉族等多民族风味的餐饮一条街,吸引了周边县市的游客光临。

 

特色农家乐

 

  在发展餐饮服务的过程中,红茂村也逐渐形成了“支部+党员餐饮示范户+农户”的生产经营模式,将全村“农家乐”经营户组织起来,发展以“乐”和“土”为特色的农家乐,昔日各自为战的“散户”,在党支部的带领下拧成了一股发展“齐心绳”。

  党支部根据“农家乐”的经营需要,专门向村里的种植户订单购买食材,在提升餐饮食材质量的同时,还带动了全村种养殖产业的发展,形成餐饮产业带动种养殖产业发展的良好互动态势,走出一条农村产业发展好路子。

 

文化墙

 

  针对餐饮业服务人员素质不高、经营成本上升、卫生环境管理不善等问题,党支部加强管理培训,不断改进、完善餐饮服务的标准和质量。在征集各家经营户的意见建议基础上,制定了关于“农家乐”管理、污水垃圾处理、食品卫生监督等方面的一系列规章制度,实现了“农家乐”管理的制度化。同时,组织开展礼仪接待、烹饪、经营管理等方面的培训,不断提高从业人员的技能水平,做到服务“规范化”。目前,红茂村党支部和农家乐协会已组织培训从业人员400多人次。

  支部有思路,群众好致富

  红茂村的餐饮产业模式,真正搭建了党群联系的桥梁和纽带。

  按照“农家乐自评+游客初评+村党支部审核验收”的程序,红茂村还对辖区内的农家乐作了一到五个等级的星级评定,进行统一挂牌标识,同时以7家党员示范户为引领,带动“农家乐”经营户提高服务意识和水平,提高行业水准,助推乡村经济振兴。

 

干净整洁

 

  此外,为解决车辆乱停乱放问题,经党支部商议后对村道路两旁的停车区域进行统一规划,划定车位,并提供以建档立卡户和弱劳动力为主的车位管理员公益性岗位,帮助改善贫困户经济收入状况。

 

特色美食

 

  为让游客了解红茂的餐饮文化,进一步打造红茂的农家乐品牌,红茂村还统一确定了对外宣传口号,规范设置了指示牌,各家各户统一门牌标识,沿街打造了饮食文化特色墙。从2015年起,红茂村党支部每年还牵头举办美食大赛,大赛上各家餐馆拿出自己的招牌菜,提供给旅游参观者免费品尝,扩大农家乐影响力。

  目前,红茂村打造的“农家乐一条街”每年接待游客10万余人次,每年可为村里解决剩余劳动力100多人,其中建档立卡贫困户18人,产生经济收入500余万元。



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